A

AtlasStanley

🏆🏆🏅🏅

金幣

5,324

• 今天 上午 4:46

• #13

所以 一樣是鋸緣青蟹的母蟹 體型大的叫沙母 小的叫紅蟳？
還是按產地分？
紅蟳產完卵了 沒有蟹黃了 還是叫紅蟳？
母蟹有卵 比較好吃 比較貴？

 

machodik

🏅🏅🔰

金幣

18

• 今天 上午 7:27

• #14

秋季是紅蟳最肥美的季節=秋蟹

 

fish5168

💎🏆🏆🏆🏆

金幣

11,209

• 今天 上午 8:33

• #15

AtlasStanley 說：

所以 一樣是鋸緣青蟹的母蟹 體型大的叫沙母 小的叫紅蟳？
還是按產地分？
紅蟳產完卵了 沒有蟹黃了 還是叫紅蟳？
母蟹有卵 比較好吃 比較貴？

按一下展開……

那應該沙母指的是體型大的鋸緣青蟹母蟹，
等於是未受精的母蟹大的叫沙母，小的叫處女蟳？
小的鋸緣青蟹母蟹應該得是有受精的才會叫紅蟳~
至於產完卵的是不是變處女蟳還是紅蟳這還是不解
那紅蟳會比大隻（沙母）受精後吃起來的蟹卵還好吃嗎？

 

C

Carangidae

🔰🔰🔰

金幣

558

• 今天 上午 11:14

• #16

wei6668 說：

沙公=公的
沙母=母的
紅蟳=懷孕的
品種應該都是鋸緣青蟹

按一下展開……

大部分都是擬穴青蟳,鋸緣比較少