蝦肉的笨問題!

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JJ987412

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2011/08/24
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請問各位大大你們的蝦肉是用那種?
是市面的蝦仁?還是新鮮的?:em14:
 
生蝦肉就可以~~
 
外面買的蝦仁盡量不要哩
有時後不知道泡了哪些藥水,也不知道新不新鮮哩
 
可是超市那一種蝦仁一般都有"處理過一些程序!
 
去菜市場買便宜活蝦自己剝殼?
恩,這樣比較沒問題
我都是去漁港/菜市場買活蝦,
回來後2/3燙熟自己吃
1/3冷凍後留著餵魚用 (撿較小賣相較差的)
 
哈哈!會不會吃上癮一個不小心吃完了!@@"
恩!好吧謝謝大家!
 
我都到賣活蝦的攤子和老闆說!
買十元"死"蝦!!
有時老闆會隨便拿個四五隻~有時不收錢!
 
我是買一般水館賣的黑殼蝦
半兩就可以餵很久了
餵不完就冷凍起來
 
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