知識分享：等鞭金藻的生產、特色和應用

[isochrysis]

魚苗高存活率＋魚苗高健苗率＋吸收消化100％＋高褐藻糖膠＋高抗菌免疫

等鞭金藻在過去將近一世紀間，被公認為最佳的水產餌料活藻，其優點在於無細胞壁，吸收率100％、褐藻糖膠、素食魚油、高不飽和脂肪酸、優良脂肪酸組成、類葫蘿蔔素、葉黃素、葉綠素、亞麻油酸、維生素B、C、D、E、菸鹼酸、葉酸、泛酸、膽鹼、CGF、及多種礦物質等，為一富含DHA的天然、多元、綜合營養素。近來還有研究顯示等鞭金藻可能對B型肝炎病毒有抑制的效果，可能在於富含藻多醣的成分。單看單一養分，等鞭金藻不一定是最高的藻類，但卻是種類最齊全、有效成分最豐富的藻類，造就了等鞭金藻被公認為最佳的水產餌料活藻種類，但因為培養困難度，且因為細胞個體小（3-7um），只能用藻水型式，應用於幼苗繁殖。所以才有現今大洋藻類將之製成濃縮藻以及藻粉型式，用於非魚苗階段的利用。